内蒙古达人种草是一种网络用语，指的是在社交媒体上分享内蒙古地区的美食、旅游、文化等内容的达人，这些达人通常会通过短视频、直播、社交媒体等方式，向观众介绍内蒙古的特色，引导观众对内蒙古产生兴趣，从而在内蒙古旅游、美食等方面进行消费，内蒙古达人种草也成为了内蒙古地区的一种营销方式。