在西安进行软文推广和SEO优化，可以选择一些知名的SEO公司或专家，这些公司通常拥有丰富的经验和专业知识，能够为您提供高质量的软文推广和SEO优化服务。

一些知名的SEO公司包括：

1、百度优化：百度优化是百度旗下的专业SEO服务品牌，提供全方位的SEO解决方案，包括关键词优化、网站结构优化、内容优化等。

2、360搜索推广：360搜索推广是奇富科技旗下的搜索引擎营销品牌，提供搜索广告、品牌广告、信息流广告等多种广告形式，同时也有SEO优化服务。

3、搜狗推广：搜狗推广是搜狗旗下的搜索引擎营销品牌，提供搜索广告、品牌广告、联盟广告等多种广告形式，同样也提供SEO优化服务。

在选择SEO公司时，建议您先了解公司的资质和经验，然后根据您的需求和预算进行选择，也要注意选择正规的SEO公司，避免遇到一些不良商家或诈骗行为。